Användningen av honeybush ger en underbart honungssöt örtteblandning med en rubinröd bryggfärg. Kompletterande ängsörter som citronmeliss och salvia bidrar till den vackra aromatiska komponenten. Tillsatsen av kamomill och valeriana gör i sin tur teet till vad det är i slutändan - ett förstklassigt, lugnande te.
Nyhet
Calm Down
House Infusion Eko
Högsta kvalitet
Vår egen ekologiska örtteblandning med en underbart honungssöt smak för värdefulla stunder av lugn och eftertanke. Innehåller honeybush, citronmeliss, salvia, kamomill och andra förstklassiga ingredienser. 150 g
- Noggrant balanserad, egenutvecklad blandning
- Handplockade ekologiska örter från världens bästa områden
- Från traditionella, regionala teodlingar
- EU-ekologisk märkning. Odling utan konstgödsel och bekämpningsmedel
- Högsta innehåll av värdefulla växt- och bitterämnen från örter, blommor och rötter
| Karaktär | honungssöt, örtig smak, mjuk, balanserad |
| Innehåll | Citronmeliss*, honeybush*, salvia*, kamomill*, isop*, galangal*, passionsblomma*, valeriana* *från kontrollerad ekologisk odling |
| Ekologisk | EU-ekologiskt. Odlat utan konstgödsel och bekämpningsmedel |
135,00 kr
150 g
Leverans: 3 - 5 dagar (Fri frakt från 990 kr)
Inkl. moms, exkl. fraktkostnader
SKU
900,00 kr / 1 kg
N7697BDE
Arom & Karaktär
Örtteer
Örtteer har i hundratals år varit en av de viktigaste tillämpningarna inom traditionell örtmedicin. En stor del av de värdefulla ingredienserna löses upp genom vattenextraktion och kan absorberas särskilt lätt av kroppen. Varje ört utgör en unik aktiv ingredienskombination, som i vissa fall kombinerar hundratals individuella ämnen på ett speciellt sätt. För våra örtteer väljer vi endast de bästa kvaliteterna från de bästa odlingsmarkerna i världen från certifierad ekologisk odling eller vild insamling. Våra gårdar är ofta små, familjeägda företag med passion och många års erfarenhet av odling och bearbetning av de finaste örterna och vilda växterna.
Ingredienser
Ingredienser
CITRONMELISS
Citronmeliss (Melissa officinalis) är egentligen en växt från Sydeuropa. Liksom många örter från södra Europa odlades den först i klosterträdgårdar och spred sig sedan gradvis över hela Europa. Den fleråriga växten spirar från marken i mars och kan bli upp till 70 cm hög fram till juli, och den känns igen på sin doft. På grund av sina många användningsområden odlades den dock tidigt i hela Europa som en populär aromatisk ört. Under medeltiden odlades den i varje klosterträdgård eftersom den ansågs särskilt värdefull och oumbärlig.
HONEYBUSH
Precis som rooibos tillhör den söta honungsbusken (honeybush) den unika fynbosfloran i den vackra Kapprovinsen i Sydafrika. För att tillverka honeybushte skärs busken för hand nära marken för att få de färska grenarna. Efter beskärningen transporteras de färska grenarna till bearbetning så snabbt som möjligt för att förhindra all oxidation och jäsning. Detta stoppas sedan försiktigt med hjälp av ett fläktsystem vid en temperatur på mellan 99-115 °C (beroende på utomhustemperaturen).
SALVIA
Salvia (Salvia officinalis) tillhör familjen kransblommiga växter. Den är utbredd över hela världen, förutom Antarktis och Australien, och är ett av de mest artrika blommande växtsläktena. Salvia har uppskattats av örtkännare sedan antiken och är en oumbärlig del av vår matlagning och växtkunskap.
KAMOMILL
Kamomill (Matricaria chamomilla L.) är en av de mest kända inhemska växterna och har varit en fast del av örtmedicinen i århundraden. Förutom den afrikanska kontinenten har kamomill erövrat hela världen tillsammans med människan. Kamomillblommor har en värdefull kombination av olika växtämnen som har många användningsområden.
YSOP
Isop (Hyssopus officinals) är en flerårig växt från familjen kransblommiga växter (Lamiaceae). De lysande blåvioletta blomklasarna som blommar mellan juni och september är en attraktion för bin. Därför är växten också känd under namnet biblomma, men även namnet järnört är vanligt. Släktet Hyssopus officinalis med sina fem underarter är hemmahörande i Syd- och Östeuropa, Västasien och Nordafrika. I Centraleuropa har isop använts som krydd- och nyttoväxt sedan tidig medeltid, abbedissan Hildegard av Bingen nämner isop mer än en gång.
GALANGAL
Galangal (Alpinia officinarum) tillhör ingefärsväxterna och kommer ursprungligen från Sydostasien. De förtjockade underjordiska rhizomerna är karakteristiska och ger den kryddiga, aromatiska smaken. På 900-talet kom galangal till Europa och från 1100-talet fick den också en plats i olika klosterörterböcker. Hildegard von Bingen ägnade ett helt kapitel åt den i en av sina skrifter.
PASSIONSBLOMMA
Denna växt från Central- och Sydamerika (Passiflora incarnata) har tagit sig från subtroperna till kalla Europa och kom till oss som en prydnadsväxt. Dess 5 märken vördas i den kristna tron som Kristi 5 sår. Medan de infödda stammarna i Amerika främst använde rötterna, upptäckte européerna örtens lugnande effekt. En spansk läkare tog den till Europa 1569, där den sedan dess har varit mycket uppskattad för sin extraordinära skönhet och mångfald.
VALERIANA
Baldrian (Valeriana officinale) finns i nästan hela Europa. Den finns vid stränderna av bäckar och diken, på fuktiga ängar och i skogsbryn. Det är en flerårig perenn, vilket innebär att växten växer upp igen varje vår. Med sina rika växtämnen är den mångsidig och användes redan i antiken. Detta återspeglas också i dess namn: det botaniska namnet på äkta valeriana, Valeriana officinalis, kommer från det latinska ordet "valere", vilket betyder "att vara frisk".
Odling & bearbetning
Odling & bearbetning
Ekologisk certifiering
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Tillredning
Tillredning
Tillredning
Ta 3 tsk (6 g) 3 gånger dagligen, häll över 250 ml kokande vatten (100 °C) och låt dra i 3-5 minuter.
Skaka påsen noggrant före varje tillredning så att de enskilda örterna blandas väl.
Förpackning
100 % biologiskt nedbrytbar (endast stärkelse, cellulosa och papper), komposterbar
Rekommenderad tekanna
Använd helst en rymlig glaskanna eller en porslinskanna med integrerat tefilter.
Rekommenderad tedosa
Förvara teet i en lufttät, invändigt belagd metallburk.
Sunday Natural
Sunday Natural
Vår filosofi
I tusentals år har enastående livsmedel och värdefulla växtämnen funnits över hela världen som hjälper oss att naturligt främja och bevara vår hälsa och livskraft.
Med våra produkter strävar vi efter att komma så nära denna uråldriga visdom som möjligt.
Vi följer en enkel filosofi: Allt vi gör uppfyller de högsta kraven på naturlighet, renhet och kvalitet. Vi eftersträvar detta ideal på alla nivåer, med noggrannhet och kärlek ned till minsta detalj.
Läs mer om Sunday Natural.