Sköldkörtel & autoimmun
Immunsystemet är ett komplext system vars kapacitet och funktion påverkas av flera faktorer. Idealiskt riktar sig immunförsvaret endast mot främmande celler, såsom bakterier, virus, parasiter eller svampar, samt mot föroreningar från miljön eller kroppsegna patologiska cellförändringar. Autoimmuna sjukdomar innebär kroniska inflammatoriska processer där immunsystemet felaktigt angriper friska celler och skadar eller till och med förstör kroppens egen vävnad delvis eller helt.
Sköldkörtel
Sköldkörteln styr centrala kroppsfunktioner som cellmetabolism, basalmetabolism, hjärtslag, tillväxt och hjärnans utveckling genom en komplex hormonell regleringskrets. En smidig syntes av sköldkörtelhormonerna T3 och T4, som bildas av aminosyran L-tyrosin och jod, är avgörande. Sköldkörteln är också det organ som har det högsta seleninnehållet: selen är en kofaktor för många enzymer och bidrar till att skydda cellerna från oxidativ stress.
