Good Night
Bergste Eko

Highest Grade

Vår egen ekologiska örtteblandning baserad på handplockade örter, mycket lättdrucken, lätt, fruktig smak. Med johannesört, citronmeliss, bergste, hibiskus och andra ingredienser av högsta kvalitet, 150 g

  • Finjusterat recept
  • Handplockade ekologiska örter från världens bästa områden
  • Från traditionella, regionala teodlingar i Tyskland, Österrike, Polen och Italien.
  • Odling utan konstgödsel och bekämpningsmedel
  • Högsta innehåll av värdefulla växt- och bitterämnen från örter, blommor och rötter
Karaktärmild, citrusaktig, lättsmält, lättdrucken, apelsinfruktig
InnehållJohannesört*, citronmeliss*, bergste titan*, passionsblomma*, lavendelblommor*, hibiskus*, eterisk apelsinolja*

*från kontrollerad ekologisk odling
TeplantageEtt urval av speciella örtteer av högsta ekologiska kvalitet från direktinköp från ledande specialiserade gårdar. Alla ingredienser odlas av små företag i pittoreska naturlandskap eller plockas för hand i naturen.
OdlingEU-ekologiskt. Odlat utan konstgödsel och bekämpningsmedel
  160,00 kr
150 g

Leverans: 3 - 5 dagar

Inkl. moms, exkl. fraktkostnader

SKU
N7225BDE
1 066,67 kr / 1 kg

Leverans: 3 - 5 dagar

Inkl. moms, exkl. fraktkostnader

SKU
N7225BDE
1 066,67 kr / 1 kg

Arom & Karaktär

Ett mycket lättdrucket, lättsmält och fruktigt örtte där apelsin, hibiskus och citronmeliss särskilt framträder. Johannesört och bergste ger det där lilla extra.

Bergste (Sideritis)

Sideritis scardica är endemisk i bergen på Balkanhalvön (Bulgarien, Grekland, Albanien). I århundraden har herdar druckit detta te när de är ute med sina flockar. Beroende på terroir/berg och höjd kan växten utveckla olika ingredienser och aromer. De bästa kvaliteterna kommer från växter som kan växa naturligt på höjder över 1200 m. Endast de översta saftiga stjälkarna och de fulla blomklasarna med taggar skördas för hand för premium bergsteer, som sedan försiktigt lufttorkas.

Ingredienser

JOHANNESÖRT

Detta högkvalitativa johannesörtte kommer från berget Olympus. Det odlas direkt på berget Olympus, de antika grekiska gudarnas hemvist. I orörd natur på vilda bergsängar, med kunskap som har förts vidare i generationer. Teet är mycket naturligt, näringsrikt och alkaliskt mineralrikt. Det balanseras av en fin nötighet och fräscha toner av lime och skogsbär. Smaken är mjuk och rund, alkaliskt-mineralisk, med en lugnande kraft.

CITRONMELISS

Citronmeliss (Melissa officinalis) är egentligen en växt från Sydeuropa. Liksom många örter från södra Europa odlades den först i klosterträdgårdar och spred sig sedan gradvis över hela Europa. Den fleråriga växten spirar från marken i mars och kan bli upp till 70 cm hög fram till juli, och den känns igen på sin doft. På grund av sina många användningsområden odlades den dock tidigt i hela Europa som en populär aromatisk ört. Under medeltiden odlades den i varje klosterträdgård eftersom den ansågs särskilt värdefull och oumbärlig.

SIDERITIS

Original grekiskt bergste (Sideritis Scardica) från berget Othrys i Titanbergen, en sort som är särskilt rik på antocyaniner. Släktnamnet Sideritis är ett gammalt växtnamn för olika representanter för kransblommiga växter och kommer från det grekiska ordet sideros för järn.

PASSIONSBLOMMA

Denna växt från Central- och Sydamerika (Passiflora incarnata) har tagit sig från subtroperna till kalla Europa och kom till oss som en prydnadsväxt. Dess 5 märken vördas i den kristna tron som Kristi 5 sår. Medan de infödda stammarna i Amerika främst använde rötterna, upptäckte européerna örtens lugnande effekt. En spansk läkare tog den till Europa 1569, där den sedan dess har varit mycket uppskattad för sin extraordinära skönhet och mångfald.

LAVENDEL

Lavendel (Lavandula angustifolia) är ett eget växtsläkte inom familjen kransblommiga växter. Ursprungligen hemmahörande i kustområdena runt Medelhavet, odlades lavendel även av benediktiner-munkar norr om Alperna och finns idag i nästan alla trädgårdar i Europa.

HIBISKUS

Hibiskus (Hibiscus L.), även känd som röd malva eller afrikansk malva på tyska, är infödd i tropikerna och subtroperna. Dess kylande karaktär har gett den en fast plats i traditionell växtkunskap och den har också blivit oumbärlig i klassiska fruktteer.

Odling & bearbetning

Ekologisk certifiering

Ekologisk certifiering

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Tillredning

Tillredning

Ta 2 tsk (3 g) 3 gånger dagligen, häll över 300 ml kokande vatten (100 °C) och låt dra i 3-5 minuter.

Skaka noggrant före varje tillredning så att örterna blandas väl.

Förpackning

100 % biologiskt nedbrytbar (endast stärkelse, cellulosa och papper), komposterbar

Rekommenderad tekanna

Använd helst en rymlig glaskanna eller en porslinskanna med integrerat tefilter.

Rekommenderad tedosa

Förvara teet i en lufttät, invändigt belagd metallburk.

Sunday Natural

Vår filosofi

I tusentals år har enastående livsmedel och värdefulla växtämnen funnits över hela världen som hjälper oss att naturligt främja och bevara vår hälsa och livskraft.

Med våra produkter strävar vi efter att komma så nära denna uråldriga visdom som möjligt.

Vi följer en enkel filosofi: Allt vi gör uppfyller de högsta kraven på naturlighet, renhet och kvalitet. Vi eftersträvar detta ideal på alla nivåer, med noggrannhet och kärlek ned till minsta detalj.

Läs mer om Sunday Natural.

Våra rekommendationer