Växter & fröskal
Växter och fröskal har länge varit en viktig del av människans kost. De innehåller ett varierat spektrum av värdefulla ingredienser, inklusive en mängd sekundära växtämnen. Det urgamla vetandet om särskilda växters och fröskals egenskaper bekräftas alltmer av vetenskaplig forskning.
Psylliumskal
Psylliumskal är fröskal från grobladsväxter Plantago indica/ovata. När plantans frukter mognar hoppar de små fröna upp, vilket påminner om loppor. Därför kallas de psyllium, från latinets psyllium floh. Särskilt psylliumskalen är rika på slembildande fibrer såsom flosinslem-polysackarider, som sväller med vätska till en gelliknande substans. Psylliumskal har varit en del av traditionell indisk kultur i över 2000 år. De har också varit kända i Europa sedan antiken.
MCT-olja
MCT eller medellånga triglycerider är speciella fettsyror som kroppen kan använda och omvandla till energi på ett särskilt enkelt sätt på grund av deras struktur. De två viktigaste representanterna för MCT är kaprylsyra (C8) och kaprinsyra (C10). Våra MCT-oljor utvinns till 100 % från handplockade, färska och hela kokosnötter.
