Vitamin B3
B3 (Niacin) är en föregångare till det viktiga, kroppsegna Nikotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD+). Redoxparet NAD+ och dess reducerade form NADH utgör en central del av andningskedjan i mitokondrierna. NAD+ fungerar även som substrat och koenzym i över 500 reaktioner i cellernas metabolism och bidrar därmed till att styra grundläggande cellulära processer. Vitamin B3 är därför väsentligt för kroppens energiförsörjning och återfinns i olika former i praktiskt taget alla vävnader i kroppen.
Nikotinamid-Ribosid (NR) – effektiv föregångare till NAD+
Inom vitamin B3-metabolismen, omvandlas Niacin i flera steg till NAD+. I denna metaboliska väg är Nikotinamid-Ribosid en av de mest direkta föregångarna till aktivt NAD+. I motsats till andra former av vitamin B3 är inga komplexa omvandlingssteg nödvändiga för att generera det viktiga koenzymet.
Nikotinamid / Niacinamid – direkt tillgänglig B3 utan "Vitamin-B3-Flush"
I större mängder leder intag av nikotinsyra (niacin) till den så kallade niacin-flush med plötsligt utvidgade blodkärl, starkt stickande känsla och plötslig rodnad i huden. Nikotinamid (även: niacinamid) är en form av vitamin B3 som endast i de högsta doserna leder till en B3-spolning hos ett fåtal personer med nedsatt B3-metabolism.
Hälsopåståenden om vitamin B3 (enl. EFSA):
Vitamin B3 bidrar till
- en normal energimetabolism,
- normal funktion av nervsystemet,
- normal psykisk funktion,
- upprätthållande av normala slemhinnor,
- upprätthållande av normal hud,
- minskad trötthet och utmattning.