Alla våra örter kommer från världens ledande odlingsområden och från små, regionala teodlingar, vissa med lång familjetradition. Gårdarna kännetecknas av avlägsna, naturliga platser och är väl skyddade från vindar och föroreningar från närliggande städer. Våra partnergårdar i Toscana/Italien är pionjärer inom hållbart jordbruk. Ortosifonbladen kommer direkt från sitt ursprungliga hem i Indonesien, eftersom växten hittar idealiska förhållanden där för en optimal utveckling av de aktiva växtingredienserna. Våra små gårdar i de österrikiska föralperna är också hem för örterna i sin ursprungliga miljö.
Uropass Forte Te P.Fri
Uropass Forte teblandning. Handplockade enskilda örter från de bästa områdena i världen. Från vildplockning eller odling utan syntetiska bekämpningsmedel på traditionella, regionala teplantager. Fint avvägd blandning för optimal användning. Högsta innehåll av värdefulla växtämnen. Te med mjölon, ortosifon, gullris, åkerfräken, rölleka, blåbär, tranbär, enbär, fänkål. 150 g
- Unik teblandning: noggrant avvägd, harmonisk blandning
- Handplockade individuella örter från världens bästa platser
- Utvalda teodlingar i Italien (Toscana), Österrike (bergskryddgård, föralperna) och Indonesien - skonsamt lufttorkade
- Karaktär: mild syra, behagligt bitter, örtig med en antydan av rök, lättdrucken, munvattnande, mycket diskret strävhet
- Odling utan konstgödsel och bekämpningsmedel
- 100% biologiskt nedbrytbar (endast stärkelse, cellulosa och papper), komposterbar
200,00 kr
Teodling
Yoshi En
Världens finaste ekologiska teer
De finaste och mest framstående teerna kommer uteslutande från världens främsta Single Estates, odlade i de bästa lägena och terroirerna - alltid med hänsyn till både människa och miljö. Därför erbjuder vi endast ekologiskt certifierade teer eller teer från bekämpningsmedelsfri odling, med ytterst få undantag. Med dessa principer som ledmotiv och ett engagerat, internationellt team av teexperter strävar Yoshi En efter att bevara den flera århundraden gamla tekulturen. Vi vill skapa den kvalitativt bästa möjliga bilden av telandskapet världen över och erbjuda exklusiva tetillbehör.
Ingredienser
Björnbärsblad, ortosifonblad, gullrisört, blåbär, tranbär, häckelrot, enbär (krossade), fänkålsfrön, rölleka.
Björnbärsblad
Björnbärsblad (lat. Uvae ursi folium) är en städsegrön dvärgbuske som tillhör ljungväxterna, precis som tranbär och blåbär.
Ortosifonblad
Medan andra örter har en över tusenårig användningshistoria introducerades ortosifon (kattens morrhår) först i Europa på 1970-talet. I sina ursprungsländer Indonesien och Australien har ortosifon däremot uppskattats i århundraden.
Guldris
Örten från gullris (Solidaginis virgaureae herba) är en växt som har varit känd i århundraden.
Blåbär
Blåbär anses vara ett absolut superfood på grund av deras höga densitet av närings- och växtämnen.
Tranbär
Tranbär (Vaccinium macrocarpon), även kända som tranbär, kommer ursprungligen från den östra och norra delen av Europa, Nordamerika och Kanada och har använts som ett traditionellt hemmedel och livsmedel i många hundra år.
Krusbärsrot
Krusbärsroten är hemmahörande i Europa, Västasien och Nordafrika och har använts i århundraden.
Krossade enbär
Enbär beskrevs redan i antikens örtmedicin.
Fänkålsfrön
Fänkål är en av världens äldsta medicinalväxter och sägs ha använts redan 3000 f.Kr. i det dåvarande Mesopotamien på grund av sina mångsidiga hälsoeffekter. Även de gamla egyptierna, grekerna och romarna kände till fänkålens värde.
Rölleka
Rölleka finns i hela Europa och norra Asien och är en växt med lång tradition inom örtmedicin. Enligt grekisk mytologi användes rölleka även av soldaten Achilles, och denna legend ger röllekan sitt latinska namn Achillea millefolium.
Odling & bearbetning
Alla ingredienser odlas naturligt och självklart helt utan användning av bekämpningsmedel och syntetiska gödningsmedel.
Örter från Österrike
I det mjukt böljande landskapet på cirka 500 till 900 meters höjd växer bergsörter långt från industri och huvudvägar. De har frodats här sedan 1200-talet i traditionell odling av högsta kvalitet. De högkvalitativa växterna växer på små fält i kontrollerad, naturlig odling, helt utan användning av kemikalier.
Odlingen är ofta endast möjlig för hand. Bevattning behövs inte på grund av de optimala klimatförhållandena. Skörden sker delvis för hand, delvis med speciella maskiner. Örterna torkas skonsamt i en torkugn vid maximalt 40°C i cirka 12-24 timmar inom bara 1-2 timmar efter skörd. Därefter sker endast krossning och förpackning. Inga gasningar, bestrålningar eller andra tvivelaktiga processer används.
Övergången från atlantiska till kontinentala influenser gynnar örternas kvalitet. De milda somrarna med svala nätter och den hårda vintern (höglandsklimat) samt nederbörd fördelad över hela året och den höga luftfuktigheten är viktiga faktorer för detta. Det noggranna urvalet av växter, den gynnsamma platsen på granitunderlag, den skonsamma bearbetningen och de strikta kvalitetsriktlinjerna gör sitt till. Som resultat uppnår växterna en betydligt högre halt av viktiga innehålls- och smakämnen, särskilt eteriska oljor och sekundära växtämnen.
Italienska örter
Våra partnergårdar i Toscana har skrivit historia som pionjärer inom dynamiskt och hållbart jordbruk i Italien. Gårdarna kombinerar på ett unikt sätt traditionella fält med skogsområden och naturliga ängar för vild insamling av naturligt förekommande örter. Både de speciella odlingsmetoderna och den särskilt noggranna och skonsamma bearbetningen är i många fall endast möjliga för hand. Många års kunskap om växternas behov och den optimala tidpunkten för skörd vid toppen av deras aktiva innehåll leder till särskilt kraftfulla örter med starka, ursprungliga aromer.
Tillredning
Skaka flaskan noggrant före varje användning så att de enskilda örterna blandas väl.
Rekommenderad tekanna
Använd helst en rymlig glaskanna eller en porslinskanna med integrerat tefilter.
Rekommenderad tedosa
Förvara teet i en lufttät, invändigt belagd metallburk.
Labtester
Renhet är en av våra högsta kvalitetsstandarder. Därför låter vi både våra råvaror och de färdiga slutprodukterna regelbundet testas av oberoende laboratorier med avseende på renhet och innehåll av aktiva ingredienser. För att göra vår speciella kvalitet så transparent som möjligt för dig, hittar du här utdrag ur några viktiga laboratorietester som du kan ta del av.
Sunday Natural
Vår filosofi
I tusentals år har det funnits framstående livsmedel och värdefulla aktiva växtingredienser i alla regioner i världen för att hjälpa oss att naturligt främja och upprätthålla vår hälsa och vitalitet.
Med våra produkter försöker vi komma så nära denna gamla visdom som möjligt.
Vi följer en enkel filosofi: vi strävar efter högsta möjliga standard i allt vi tillverkar när det gäller naturlighet, renhet och kvalitet. Vi strävar efter detta ideal på alla nivåer, med noggrann kärlek, in i minsta detalj.
Mer om Sunday Natural.
Distribueras av:
Yoshi en GmbH
Schöneberger Str. 21A
10963 Berlin
