En särskilt viktig egenskap hos högkvalitativa omega-3-oljor är deras fräschör. Omega-3-fettsyror är på grund av sin struktur naturligt extremt reaktiva och känsliga för oxidationsprocesser (autooxidation), vilket kan göra att de snabbt blir härskna. Vid oxidation av omega-3-fettsyror bildas i första hand fettsyraperoxider, som därefter antingen reagerar vidare eller bryts ner till sekundära oxidationsprodukter, som aldehyder (malondialdehyd, 4-hydroxihexenal). Därför är mätningar av oxidativa biprodukter avgörande för att säkerställa kvaliteten på omega-3-produkter.

För att mäta oxidationen av omega-3-oljor används huvudsakligen tre värden: Peroxidtal (POZ), p-Anisidintal och TOTOX-värdet, vilket beräknas utifrån Anisidin- och Peroxidtal (TOTOX-värde = p-Anisidintal + (2 * Peroxidtal)).

TOTOX-värdet (TOTal OXidation) är en internationellt erkänd indikator som bedömer det totala oxidationsvärdet (oxidation av fettsyror) och ger en tydlig helhetsbild av oljors friskhetsgrad. Ju högre TOTOX-värdet är, desto härsnare är oljan. Anisidintalet (AnZ) är ett mått på aldehydbildning under oxidation av fetter. Det ger därmed en god indikation på hur en olja bearbetats och lagrats. Peroxidtalet (POZ) mäter den aktuella oxidationen.

Våra Omega-3-produkter övervakas kontinuerligt med avseende på deras Anisidin- och Peroxidtal, inte bara hos tillverkarens råvara, som det ofta är på marknaden, utan även hos slutprodukten efter fyllda kapslar eller flaskor. Vid tillverkningen använder vi största möjliga omsorg för att utesluta kontakt med syre så långt det är möjligt för att undvika oxidationsprocesser. Vi fokuserar speciellt på färskheten hos våra råvaror och rätt förvaring av slutprodukten. Långa lagringstider undviks.

Följande gränsvärden får inte överskridas enligt officiella organ (IFOS, IKOS, GOED, GMBI):
- Peroxidtal (PV): max. 5 mEq/kg
- Anisidintal (PV): Anisidin-värde - AV): max. 20
- Totoxvärde (TOTOX): max. 26

Ett TOTOX-värde på >26 indikerar att Omega-3-oljan är förstörd och inte bör konsumeras. Ett TOTOX-värde <20 innebär en fräsch och kvalitativt högvärdig olja. För optimalt resultat bör Omega-3-produkten förvaras mörkt, längst ner i kylskåpet. Den låga temperaturen säkerställer att oxidationsprocesserna för algoljan bromsas avsevärt. Detta gäller både före och speciellt efter att förpackningen har öppnats.
Om smaken eller lukten av algoljan försämras under denna period, tyder det på en för tidig oxidation av algoljan. Detta kan till exempel orsakas av att doseringspipetten kommer i kontakt med munnen/tungan eller av felaktig förvaring.
Våra produkter har värden betydligt under de rekommenderade gränsvärdena. På fliken "Laboratorietester" kan du hitta de aktuella laboratorievärdena.

Rekommenderad användning

Ta 2 kapslar dagligen med 0,2l vatten.

Dagligt behov

Täcker det dagliga behovet av vitaminerna D, E och K2 och ger mer än den av DGE rekommenderade mängden DHA/omega-3-fettsyror.

Kosttillskott

Överskrid inte det rekommenderade dagliga intaget. Kosttillskott är inte en ersättning för en balanserad och varierad kost. Förvaras utom räckhåll för barn.

Förvaring

Förvara svalt och torrt. Skydda mot direkt solljus och värme.

Ingredienser:

Algolja, E-Vitamin Komplex (naturliga Tocopheroler och Tocotrienoler från Risolja och Solrosolja), Gurkörtsolja, Chiafröolja, Linfröolja, MCT-olja (från Kokosnöt), Moringaolja, Astaxanthin (BioAstin® Hawaii), Havtornsmassaolja, Beta-Karoten (från Dunaliella-salina), Vitamin K2 MK-7 all-trans (K2VITAL®), Vitamin D3 vegansk.

Överdrag:Tapiokastärkelse, Vegetabiliskt Glycerin, Vatten.
Innehåll:60 Kapslar

ᛄRRR-α-Tocopherolekvivalent
* näringsreferensvärde
** ingen referens tillgänglig

Kofaktorer

Många näringsämnen verkar tillsammans som kofaktorer i kroppen och blir fullt effektiva endast när tillgången till alla relevanta kofaktorer säkerställs. Andra näringsämnen är föremål för komplexa regleringsmekanismer. Obalanser i dessa kan leda till problem.

Därför är det viktigt med en tillräcklig, jämn tillförsel av hela näringsspektrumet och att upprätthålla ett harmoniskt förhållande.

Sunday Natural Essentials erbjuder en harmonisk grundförsörjning av de viktigaste näringsämnena, livsnödvändiga ämnen, växtämnen och superfoods.

Renhet är en av våra högsta kvalitetsstandarder. Därför låter vi både våra råvaror och de färdiga slutprodukterna regelbundet testas av oberoende laboratorier med avseende på renhet och innehåll av aktiva ingredienser. För att göra vår speciella kvalitet så transparent som möjligt för dig, hittar du här utdrag ur några viktiga laboratorietester som du kan ta del av.

TOTOX

Utsikt

MIKROBIOLOGI/
FETTSYRAPROFIL/
VITAMINER

Utsikt

AKTIVA INGREDIENSER

Utsikt

Vår filosofi

I tusentals år har enastående livsmedel och värdefulla växtämnen funnits över hela världen som hjälper oss att naturligt främja och bevara vår hälsa och livskraft.

Med våra produkter strävar vi efter att komma så nära denna uråldriga visdom som möjligt.

Vi följer en enkel filosofi: Allt vi gör uppfyller de högsta kraven på naturlighet, renhet och kvalitet. Vi eftersträvar detta ideal på alla nivåer, med noggrannhet och kärlek ned till minsta detalj.

Läs mer om Sunday Natural.