Högförgrenad, cyklisk dextrin tillhör gruppen maltodextriner. Maltodextrin kan beskrivas som en vattenlöslig, homogen kolhydratblandning som består av monomerer, dimerer, oligomerer och polymerer av glukos. Dessa är kemiskt bundna via 1,4- eller 1,6-glykosidbindningar. Totalt sett är dextriner mindre och mer förgrenade än de kompakta, spiralformade stärkelsemolekylerna och har en mer öppen molekylstruktur.
Varumärkesråvaran Cluster Dextrin™ är en uppskattad kolhydrat- och energikälla, särskilt för idrottare och atleter. Tack vare sin unika molekylstruktur och de egenskaper som följer med den ger den både omedelbar och konstant, långvarig energi. Av denna anledning är cykliskt dextrin mycket populärt bland elitidrottare och kroppsbyggare, särskilt före och under långa, uthålliga träningspass som cardio- och uthållighetsträning.
