Matcha
Premium ekologisk matcha, traditionellt mald på stenkvarnar, direkt från den ledande matcha-specialisten Yoshien. Tack vare den fina pulveriseringen är den idealisk för fullständig absorption av de värdefulla polyfenolerna (EGCG, andra katechiner och mycket mer), aminosyror som L-teanin och andra näringsämnen i grönt te.
Matchatillbehör
Viktiga tillbehör för att förbereda matcha: Chashaku (bambussked) för en exakt dosering av matchapulver, Chasen (bambuvisp) för att skumma matcha och en klassisk svart skål från Japan i Mino-keramikstil.